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Plant-Based and Sustainable Eating: A Growing Trend in Conscious Consumption

As sustainability continues to be a key topic of conversation, plant-based eating has become an essential part of the modern diet. With growing awareness of environmental impact and health benefits,...

Global Flavours and Fusion Cuisines: The UK’s Growing Taste for Bold, Diverse Flavours

The world of food is more connected than ever, and UK food trends are reflecting this global shift. From the bustling streets of Bangkok to the spicy markets of Mexico...

Embracing Bold Flavours Across Unexpected Culinary Delights

In the ever-evolving culinary world, one trend stands out for its fiery flair and adventurous appeal: spicy innovation. Spicy flavours are no longer confined to savoury dishes; they are blazing...

Home-Cured Charcuterie

Curing and smoking meats at home or in-house at restaurants has emerged as a captivating trend in the food world. This revival of tradition blends time-honoured techniques with culinary creativity,...

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Beyond the Taco: 10 Unexpected Ways to Use MAHI
Hot sauce is a versatile condiment that can add a kick of flavor to just about any dish – and...
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Heat levels are a crucial aspect of the hot sauce experience, and at Saucy Mahi, we understand that everyone has...
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As sustainability continues to dominate the global conversation, food waste remains one of the most pressing issues facing the food...

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Scharfe Soße, manche Leute lieben es und manche Leute können das Zeug nicht ausstehen. Aber es scheint, dass es mehr...

Die heißesten Paprikaschoten der Welt und woher sie kommen

Gewürz ist eine Herausforderung, die viele Menschen zu überwinden versuchen - manche genießen scharfes Essen, manche genießen den Schmerz, während...

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Jackfrucht Wraps

Sobald Sie Jack gehen, werden Sie nie mehr zurückkehren ... na ja, vielleicht werden Sie es, aber diese Faux Jerk...

Weihnachtsspiele mit einem Hot Twist

Weihnachten ist eine Zeit für viele Dinge - Essen, Familie und natürlich Spiele. Denn wie würden Sie den Tag anders...

Kambodschanische Nudelschale mit mariniertem Tofu

Kambodschanische Nudelschale mit mariniertem Tofu Vorbereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 15 Minuten Gesamtzeit: 35 Minuten Portionen: 4 Leute Zutaten: 4 Portionen...

Veganes Mango-, Ananas- und Chilisorbet

Dieses Rezept macht ein samtiges Sorbet, perfekt für sich oder lecker, serviert mit Baiser und garniert mit Früchten. Mango und...

WÜRZIGE TUNA POKE SCHÜSSEL

Es ist nicht zu leugnen, dass erste Termine unglaublich umständlich sein können. Sie befinden sich in einer Situation, in der...

Vegane Süßkartoffel mit Kichererbsen

Dieses Rezept ist also eine pflanzliche Mahlzeit, ideal zum Mittagessen und auch sehr erschwinglich! Ich bin unverträglich gegenüber Weizen und...

Vegane Süßkartoffel, Kokosnuss und Linsen Dahi

Diese Mahlzeit ist ein einfaches Eintopfrezept, perfekt für die kühlen Herbstabende! Es eignet sich hervorragend zum Batch-Kochen, ist leicht einzufrieren...

MAHI gewinnt Gold (e) bei den Great Taste Awards

Great Taste, der weltweit begehrteste Preis für Speisen und Getränke, hat seine Stars des Jahres 2019 bekannt gegeben. Von 12.772...

Bang Bang Blumenkohl

Blumenkohl, der Träger vieler Hüte! Es ist ein langer Weg von dem Gemüse, das unser 6-jähriges Ich früher abgelehnt hat....

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Veganer Kürbis Mac & Käse

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Vegane Schokoladen-, Avocado- und Chili-Mousse

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Hall Hack Sashuka

Den ganzen Tag schlafen, die ganze Nacht feiern, die frischere Woche an der Universität ist voller Ausschweifungen, da die Studenten...

Die besten veganen Gerichte in Südostasien

Bestes Land für: Pho Dishes = Vietnam Wenn wir an vietnamesisches Essen denken, werden unsere Gedanken natürlich sofort zu Pho...

Bhut Jolokia Bloody Marys

Das Geheimnis eines Killers Bloody Mary oder Virgin Mary ist viel Eis, ein guter Tomatensaft und eine Killer Hot Sauce....

Heißes vegetarisches Curry

Ein köstliches Curry zur Wochenmitte, das Sie mit der ganzen Familie teilen können. Vorbereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 20 Minuten GESAMTZEIT:...

WÜRZIGE BOHNEN UND SALSA

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HEISSER VEGGIE-REIS

Dieses vegetarische Gericht ist voller Geschmack und Farbe, aber ohne Kohlenhydrate. Zutaten: Cayenne & Mint MAHI Bündel Frühlingszwiebeln 2 Stangen...

Erdbeer-Avocado-Sommerbrötchen mit Cayenne-Cranberry-Dip

Macht 6 Sommerbrötchen Zutaten: 6 Reisfrühlingsrollenverpackungen 4 große Erdbeeren, in Scheiben geschnitten 1/4 Gurke, geschält und in Streichhölzer geschnitten 1...

Hot Pepper Roulette

In Japan gibt es eine Pfeffersorte namens Shishito . Der ungewöhnliche Pfeffer ist normalerweise ungefähr so mild wie ein Paprika...

Vegane Reispapierrollen mit Mango

Sie haben diese mehrfarbigen Wraps auf Pinterest gesehen und möchten einige davon selbst herstellen? Sie sind bei uns genau richtig!...

Kambodschanische Lebensmittel, von denen Sie nicht wussten, dass sie vegan sind

Hier bei MAHI haben wir ein globales Netzwerk von Sauceologen (unseren Teammitgliedern) und Anhängern aus der ganzen Welt. Wir haben...

Vegetarisches Essen in Asien: Wo man es in der Stadt findet

Angesichts des Zustroms vegetarisch konvertierender Menschen auf unserem Planeten hielten wir es für eine gute Idee, einige der wichtigsten Städte...

Vegane Knödel mit mariniertem Gemüse

Wir haben Knödel mit unserer eigenen MAHI Scorpion Pepper and Passion Sauce verfeinert. Die Aromen ergänzen diesen Süden wirklich Ostasiatische...

Kambodschanische Nudelschale

Machen Sie einen Spaziergang in den Osten mit dieser köstlichen kambodschanischen Nudelschale mit Marinade-Tofu. In nur 35 Minuten können Sie...

Vegane asiatische Udon-Nudeln

Hier haben wir beschlossen, einen asiatischen Klassiker zu probieren - Nudeln! Heutzutage können Nudeln fast alles enthalten, aber eine Sache,...

MAHI @ THE GOLDEN GLOBES 2019

Im Vorfeld der Golden Globe Awards am Sonntag luden die Mitarbeiter von Secret Room Events die Nominierten ein, Geschenktüten zu...

Veganes Kichererbsencurry und Reis

Hier ist eine großartige Variante eines bereits großartigen Gerichts - wir haben es vegan gemacht, indem wir Sahne entfernt und...

Recipe Bowls

Peri Peri Loaded Juck Fries (Jackfruit)

Ever tried loaded jack fries? This delicious dish is made using jackfruit, fries, peri peri hot sauce - delivering a scrumptious and super filling all round munch that will blow your mind! The dish is completely plant based.

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Vegan Tuna Bowl with Scorpion Twist

Ever tried vegan tuna? Well this vegan speciality will have you well and truly on the path to plant based living! Check out this Vegan Tuna aka Chuna Salad Bowl below.

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Peri Peri Cauliflower Bites

Looking for something crunchy, spicy and vegan this Veganuary? Well check out this amazing recipe for Peri Peri Cauliflower bites. This dish serves 4 and is ready in approx 50 mins.

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Vegan Pork Rib Seitan With A Tropical BBQ Sauce Using Chipotle Sweet Heat Ketchup

There has been an explosion of food tech development - which has led to awesome new innovations in the meat replacement space.

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